Popolazione e alimentazione: le sfide del futuro

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Festival internazionale della geografia 2024 (credit: festivalgeografiabardolino.it)


Festival internazionale della Geografia, XII Edizione, 11-13 ottobre a Bardolino (Vr)

Tutto pronto per il via alla XII edizione in programma dall’11 al 13 ottobre a Bardolino (Vr). Quest’anno relatori ed esperti affronteranno il tema dell’alimentazione, della reperibilità di materie prime e della tutela produzioni agricole alla luce dei bisogni legati all’aumento della popolazione sul pianeta.
Il Festival si aprirà con una giornata di studi, l’11 ottobre al Teatro Corallo, curata dal giornalista Paolo Gila. Relatori: Maurizio Mazziero, analista e esperto di commodities; Luigi Consiglio, amministratore delegato di Eccellenze di Impresa; Sara Mafficini, avvocato, esperta di diritto dei territori; Fabrizio Marchionni, food and wine designer.

La disponibilità delle materie prime, a tutti i livelli, alimentare e industriale, si sta riducendo per diversi fattori, tra cui il rapido incremento demografico. Istituzioni internazionali come l’Ocse e il Fondo Monetario prevedono che nei prossimi decenni la popolazione mondiale salirà a 10 miliardi di individui, dagli 8 attuali. Questi due miliardi aggiuntivi di abitanti saranno concentrati in Asia e in Africa. Si tratta di persone che, per poter vivere, avranno bisogno di mangiare, vestirsi, muoversi, riscaldarsi.

In aggiunta, sul piano mondiale crescono le economie dei paesi emergenti, che producono e utilizzano materie prime industriali, la cui domanda in crescita spinge i prezzi, mentre in Europa c’è scarsità e si sta pensando alla riapertura di miniere e al riciclo dei materiali. La domanda che ci accompagnerà anche nei prossimi anni è: come procurarsi in futuro ciò che serve quotidianamente?

Nei giorni successivi, il 12 e 13 ottobre, in municipio sarà possibile visitare la Mostra di etichette storiche dei produttori di vino di Bardolino.(Red.)

Vedi
https://festivalgeografiabardolino.it/

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